14 novembre 2024 PRESTATIONS

ATELIER DE CASÉOLOGIE

Lait’Quilibre vous propose également un atelier de caséologie exceptionnel

Découvrez l'atelier de caséologie sur le Loiret

Lait’Quilibre vous propose également un atelier de caséologie exceptionnel chez nous ou à domicile afin de découvrir l'art des mariages fromages vins ou autres boissons, avec des accords de complémentarité, d'opposition, de transformation ou de consistance... une véritable expérience sensorielle !

L’atelier de caséologie c’est une fois par mois le vendredi soir au 27 Grande Rue, 45110 Châteauneuf-sur-Loire. Nous avons 8 places pour vous accueillir, chez vous ou au sein de notre entreprise, que sur réservation par téléphone 02 38 66 29 44 ou par mail lait.quilibre45@gmail.com ou facebook Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici

ÉMOTION

Découverte

Sensation

L'atelier de caséologie 7/7

Nous aborderons durant ces 2h30, les techniques de fabrication des fromages
allant de la traite de l’animal jusqu’à l’affinage, puis nous dégusterons 7
fromages avec 7 boissons différentes afin de découvrir des gouts et des textures
que vous n’imaginez pas. Vous apprendrez comment un fromage se déguste en
utilisant tous vos sens. Une expérience sensorielle et gustative incroyable

Le fonctionnement de notre atelier de caséologie

Venir faire un atelier de caséologie au sein de votre fromager Lait'quilibre est une bonne occasion pour réunir vos collaborateurs autour du fromage. Le fromage est l’expression d’un terroir, il crée le lien entre les hommes ; c’est le but de notre atelier de caséologie.

1 FOIS PAR MOIS A LAIT’QUILIBRE ou DANS UN RAYON DE 50KM AUTOUR DE
CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE
2H30 EN MOYENNE AVEC VOUS
7 FROMAGES AVEC 7 BOISSONS
JUSQU’A 8 PERSONNES (A PARTIR DE 8 PERSONNES A DOMICILE)

Nos

atouts

Durée

Sur 2h30 c'est une aventure que nous vivons ensemble via divers moments d'échanges et goûts et de saveurs.

budget

Notre atelier est une véritable découverte que nous avons rendu abordable en terme de prix par rapport à d'autres atelier en France.

Rareté

Via notre formation, nous apportons un atelier unique et évolutif pour créer les meilleurs mariages.

Qualité

De part notre métier et notre expérience nous sélectionnons des produits de qualité rare sur les fromages et les boissons.

Vous avez une question !

Nous sommes à votre disposition pour toutes vos demandes sur notre atelier de caséologie

Un atelier de caséologie au sein de votre entreprise

Un atelier de caséologie au sein de notre entreprise apporte une valeur ajoutée unique. Il offre aux collaborateurs et clients une immersion dans l’univers du fromage, renforçant les liens autour d’une expérience conviviale et enrichissante.

Grâce à des ateliers animés par des experts, les participants découvrent les subtilités des fromages, apprennent à les déguster et à les associer, tout en approfondissant leurs connaissances.

Cela favorise également la cohésion d’équipe et stimule la créativité, en introduisant un moment de détente et de découverte. Un tel atelier enrichit l’image de l’entreprise, valorisant tradition, savoir-faire et authenticité.

Nous nous occupons de tout, de la vaisselle, des fromages et des boissons. Vous n’avez qu’à vous assoir et vous laissez guider par vos fromagers. Un moment qui restera gravé pour vous et vos collaborateurs