Un lieu humain et une passion pour le fromage
Chez Lait’Quilibre, vous pouvez retrouver plus de 100 fromages, pour en partie bénéficiant d’une AOP, IGP ou Bio.
Le bar à fromage est un lieu privilégié pour passer de bons moments entre amis ou en famille autour d’un plateau de délices et de nouveautés à découvrir.
Lait’Quilibre vous propose également un atelier de caséologie exceptionnel chez nous ou à domicile afin de découvrir l’art des mariages fromages vins ou autres boissons,
Nouvel atelier chez Martin-Pouret à Boigny-sur-Bionne, dégustation avec des associations de fromage et des produits Martin-Pouret : vinaigre, la moutarde et le confit de moutarde.
En plus de notre atelier de caséologie, nous vous proposons un nouvel atelier ! Celui-ci consiste à savoir utiliser ses 5 sens lors d’une dégustation de fromages.Il faut prendre le temps de déguster et de mémoriser ce que l’on mange…
Lait’Quilibre vous propose des solutions professionnes pour les restaurateurs, traiteurs, et autres métiers autour du goût.

